Виникнення та розвиток капучіно

Смак кави капучіно дуже хороший, але походження її назви більш вивчене, було найкращим матеріалом для європейських та американських досліджень змін характерів. Історії слова «капучіно» достатньо, щоб показати, що, оскільки слово виглядає як щось, воно згодом поширюється на інші слова, далеко за межі початкового наміру творця. Це звучить складно. Ченці католицького ордену Святих Капуцинів, заснованого після 1525 року, носили коричневі мантії та гостроверхі капелюхи. Коли церква Святого Капуцина була представлена ​​в Італії, місцеві жителі вважали одяг монахів дуже особливим, тому їх назвали Капучіно. Італійське слово відноситься до широких мантій і маленьких гострих капелюхів, які носять ченці. Від італійського «тюрбан», що означає капучіно.

Виникнення та розвиток капучіно-CERA | Портативна кавоварка еспресо, розумна зігріваюча кружка

Однак старий любив каву і зрозумів, що поєднання еспресо, молока та молочної піни робить його схожим на темно-коричневу мантію монаха, тож він придумав капучіно, молочно-кавовий напій із гострою піною. . Слово вперше було використано англійською мовою в 1948 році, коли в звіті Сан-Франциско було представлено капучіно, і він не став відомий як кавовий напій до 1990 року. Справедливо сказати, що слово «капучіно» походить від церкви Святого Франциска. (Капуцин) та італійський тюрбан (Капучіо). Вважається, що автори слова «капучіно» і не мріяли, що чернечі ризи згодом стануть назвою кавового напою.

Виникнення та розвиток капучіно-CERA | Портативна кавоварка еспресо, розумна зігріваюча кружка

Капучіно – це різновид італійської кави, тобто на міцній каві, залитій паруючим молоком, колір кави нагадує капучино монахів на темно-коричневому шарі тюрбану, так називається кава.
Капучіно також відноситься до типу мавп. Маленька африканська мавпа з чорним конусом волосся на голові, дуже схожим на гострий капелюх на францисканському вбранні, була названа капуцином, вперше використана британцями в 1785 році.
Через сотні років слово капуцин стало назвою кавового напою та мавпи.

Виникнення та розвиток капучіно-CERA | Портативна кавоварка еспресо, розумна зігріваюча кружка