Gou a nan kafe Cappuccino se trè bon, men orijin nan non li se plis aprann, te pi bon materyèl kò a pou etid Ewopeyen yo ak Ameriken sou chanjman yo nan karaktè. Istwa mo Cappuccino a ase pou montre ke paske yon mo sanble ak yon bagay, li evantyèlman pwolonje nan lòt mo, pi lwen pase entansyon orijinal kreyatè a. Sa son konplike. Frèr yo nan lòd Katolik nan Saint Capuchin, te fonde apre 1525, te mete rad mawon ak yon chapo pwenti. Lè legliz Sen Capuchin te prezante nan peyi Itali, moun lokal yo te panse rad frè yo te trè espesyal, kidonk yo te ba yo non Cappuccino. Mo Italyen an refere a wòb ki lach ak ti chapo pwenti relijyeu yo mete. Soti nan “turban” Italyen an ki vle di Cappuccino.

Granmoun nan, sepandan, te renmen kafe ak reyalize ke konbinezon an nan espresso, lèt ak kim lèt te fè li sanble ak wòb mawon fonse yon frè ki te mete, kidonk li te vini ak Cappuccino a, yon bwason lèt-kafe ak yon kim ki pik. . Mo sa a te premye itilize nan lang angle an 1948, lè yon rapò San Francisco prezante cappuccino a, epi li pa te vin konnen kòm yon bwason kafe jouk 1990. Li jis pou di ke mo “Cappuccino” soti nan Legliz la nan Saint Francis. (Capuchin) ak turban Italyen an (Cappucio). Yo kwè ke orijinè yo nan mo “Cappuccino” pa janm reve ke wòb mwàn yo ta evantyèlman vin non an nan yon bwè kafe.

Cappuccino se yon varyasyon nan kafe Italyen, se sa ki, sou kafe a fò, vide ak lèt ​​vapeur, koulè a ​​nan kafe a tankou mwàn cappuccino sou rad la mawon nwa nan turban an, kafe se konsa yo te rele.
Cappuccino tou gen rapò ak yon kalite makak. Yon ti makak Afriken ak yon kòn cheve nwa sou tèt li, anpil tankou chapo pwent sou yon rad franciskan, yo te rele Capuchin la, premye itilize pa Britanik yo an 1785.
Plizyè santèn ane apre, mo kapuchon an te vin yon non pou yon bwè kafe ak yon makak.