Die smaak van cappuccino-koffie is baie goed, maar die oorsprong van sy naam is meer geleerd, was die beste liggaamsmateriaal vir Europese en Amerikaanse studies oor die veranderinge van karakters. Die geskiedenis van die woord Cappuccino is genoeg om te wys dat omdat ‘n woord soos iets lyk, dit uiteindelik uitgebrei word na ander woorde, ver buite die oorspronklike bedoeling van die skepper. Dit klink ingewikkeld. Die broeders van die Katolieke orde van Saint Capuchin, wat na 1525 gestig is, het bruin klere en ‘n spitshoed gedra. Toe die kerk van Saint Capuchin aan Italië bekendgestel is, het die plaaslike mense gedink die broeders se klere is baie spesiaal, en daarom is hulle die naam Cappuccino gegee. Die Italiaanse woord verwys na die los gewade en klein gepunte hoede wat deur monnike gedra word. Van die Italiaanse “tulband” wat Cappuccino beteken.

Die ou man was egter mal oor koffie en het besef dat die kombinasie van espresso, melk en melkskuim dit laat lyk soos die donkerbruin kleed wat ‘n broeder gedra het, toe kom hy met die Cappuccino, ‘n melk-koffiedrankie met ‘n stekelrige skuim. . Die woord is vir die eerste keer in Engels in 1948 gebruik, toe ‘n San Francisco-verslag die cappuccino bekend gestel het, en dit het eers in 1990 as ‘n koffiedrank bekend geword. Dit is regverdig om te sê dat die woord “Cappuccino” van die Kerk van Saint Francis kom (Capuchin) en die Italiaanse tulband (Cappucio). Daar word geglo dat die skeppers van die woord “Cappuccino” nooit gedroom het dat die monnike se klere uiteindelik die naam van ‘n koffiedrank sou word nie.

Cappuccino is ‘n variasie van Italiaanse koffie, dit wil sê op die sterk koffie, geskink met stomende melk, die kleur van die koffie soos cappuccino-monnike op die donkerbruin jas van die tulband, word koffie so genoem.
Cappuccino is ook verwant aan ‘n soort aap. ’n Klein Afrika-apie met ’n swart harekeël op sy kop, baie soos die spitshoed op ’n Franciskaanse kleed, is die Capuchin genoem, wat die eerste keer in 1785 deur die Britte gebruik is.
Honderde jare later het die woord Capuchin ‘n naam geword vir ‘n koffiedrankie en ‘n aap.