Ladha ya kahawa ya cappuccino ni nzuri sana, lakini asili ya jina lake imejifunza zaidi, imekuwa nyenzo bora ya mwili kwa masomo ya Ulaya na Amerika juu ya mabadiliko ya wahusika. Historia ya neno Cappuccino inatosha kuonyesha kwamba kwa sababu neno linaonekana kama kitu, hatimaye linapanuliwa katika maneno mengine, mbali zaidi ya nia ya awali ya muumba. Hiyo inaonekana ngumu. Watawa wa Kanisa Katoliki la Mtakatifu Capuchin, lililoanzishwa baada ya 1525, walivaa mavazi ya kahawia na kofia iliyochongoka. Kanisa la Mtakatifu Kapuchini lilipoanzishwa nchini Italia, watu wa huko walifikiri kwamba nguo za mafrateri zilikuwa za pekee sana, kwa hiyo walipewa jina la Cappuccino. Neno la Kiitaliano linarejelea mavazi yaliyolegea na kofia ndogo zilizochongoka zinazovaliwa na watawa. Kutoka kwa “kilemba” cha Kiitaliano kinachomaanisha Cappuccino.

Mzee huyo, hata hivyo, alipenda kahawa na akagundua kuwa mchanganyiko wa espresso, maziwa na povu ya maziwa ulifanya ionekane kama vazi la hudhurungi lililovaliwa na mchungaji, kwa hivyo akaja na Cappuccino, kinywaji cha kahawa ya maziwa na povu ya spiky. . Neno hilo lilitumiwa kwa mara ya kwanza katika Kiingereza mwaka wa 1948, ripoti ya San Francisco ilipoanzisha cappuccino, na haikujulikana kuwa kinywaji cha kahawa hadi 1990. Ni sawa kusema kwamba neno “Cappuccino” linatokana na Kanisa la Mtakatifu Francisko. (Capuchin) na kilemba cha Italia (Cappucio). Inaaminika kwamba waanzilishi wa neno “Cappuccino” hawakuwahi kuota kwamba mavazi ya watawa hatimaye yangekuwa jina la kinywaji cha kahawa.

Cappuccino ni tofauti ya kahawa ya Kiitaliano, ambayo ni, juu ya kahawa kali, iliyotiwa na maziwa ya mvuke, rangi ya kahawa kama watawa wa cappuccino kwenye kanzu ya hudhurungi ya kilemba, kahawa inaitwa hivyo.
Cappuccino pia inahusiana na aina ya tumbili. Tumbili mdogo wa Kiafrika mwenye koni nyeusi ya nywele kichwani, kama kofia iliyochongoka kwenye vazi la Wafransisko, aliitwa Mkapuchini, ambaye alitumiwa mara ya kwanza na Waingereza mnamo 1785.
Mamia ya miaka baadaye, neno Capuchin likawa jina la kinywaji cha kahawa na tumbili.