Таъми қаҳваи капучино хеле хуб аст, аммо пайдоиши номи он бештар омӯхта шудааст, беҳтарин маводи бадан барои таҳқиқоти аврупоӣ ва амрикоӣ оид ба тағирёбии аломатҳо буд. Таърихи калимаи Капучино барои нишон додани он кифоя аст, ки азбаски калима ба чизе монанд аст, он дар ниҳоят ба калимаҳои дигар паҳн мешавад, ки аз нияти аслии офаридгор хеле фаротар аст. Ин мушкил садо медиҳад. Роҳиёни ордени католикии Сент Капучин, ки пас аз соли 1525 таъсис ёфтаанд, ҷомаҳои қаҳваранг ва кулоҳҳои доғ доштанд. Вақте ки калисои Сент Капучин ба Итолиё муаррифӣ шуд, мардуми маҳаллӣ фикр мекарданд, ки либосҳои рӯҳониён хеле махсусанд, бинобар ин ба онҳо Капучино номида шуд. Калимаи итолиёвӣ ба ҷомаҳои фуҷур ва кулоҳҳои хурди кунҷдор, ки роҳибон мепӯшанд, ишора мекунад. Аз итолиёвии “салла” маънои Капучино.

Аммо пирамард қаҳваро дӯст медошт ва дарк кард, ки омезиши эспрессо, шир ва кафки шир онро ба ҷомаи қаҳваранги қаҳваранги қаҳваранг монанд мекунад, аз ин рӯ ӯ нӯшокии қаҳва-ширии Капучиноро пайдо кард, ки дорои кафкҳои хушбӯй дорад. . Ин калима бори аввал дар забони англисӣ дар соли 1948, вақте ки дар як гузориши Сан-Франсиско капучино муаррифӣ карда шуд, истифода шуд ва он то соли 1990 ҳамчун нӯшокии қаҳва маълум нашуд. Бояд гуфт, ки калимаи “Капучино” аз калисои Сент Франсис гирифта шудааст. (Капучин) ва саллаи итолиёвӣ (Cappucio). Гумон меравад, ки муаллифони калимаи “Капучино” ҳеҷ гоҳ орзу намекарданд, ки либосҳои роҳибон дар ниҳоят ба номи нӯшокии қаҳва табдил меёбанд.

Капучино як варианти қаҳваи итолиёӣ аст, яъне дар болои қаҳваи сахте, ки бо шири буғ рехта мешавад, ранги қаҳва мисли роҳибони капучино дар куртаи қаҳваранги қаҳваранги салла чунин ном дорад.
Капучино инчунин ба як намуди маймун алоқаманд аст. Маймуни хурди африқоӣ, ки дар сараш конуси сиёҳи мӯй дорад, ба мисли кулоҳи кунҷдор дар ҷомаи франсисканӣ Капучин номида шудааст, ки бори аввал аз ҷониби бритониёиҳо соли 1785 истифода шудааст.
Пас аз садҳо сол, калимаи Капучин номи нӯшокии қаҳва ва маймун гардид.