Cappuccino kahvenin tadı çok güzeldir ancak isminin kökeni daha çok öğrenilmiş olup, karakter değişiklikleri üzerine yapılan Avrupa ve Amerika çalışmaları için en iyi gövde malzemesi olmuştur. Cappuccino kelimesinin tarihi, bir kelimenin bir şeye benzemesi nedeniyle, sonunda yaratıcının orijinal niyetinin çok ötesinde başka kelimelere genişletildiğini göstermeye yeterlidir. Kulağa karmaşık geliyor. 1525’ten sonra kurulan Saint Capuchin Katolik tarikatının keşişleri kahverengi cüppeler ve sivri bir şapka giyerlerdi. Saint Capuchin kilisesi İtalya’ya tanıtıldığında, yerel halk keşişlerin kıyafetlerinin çok özel olduğunu düşündüklerinden onlara Cappuccino adı verildi. İtalyanca kelime, keşişler tarafından giyilen gevşek elbiseler ve küçük sivri şapkalar anlamına gelir. Cappuccino anlamına gelen İtalyanca “türban”dan.

Ancak yaşlı adam kahveyi severdi ve espresso, süt ve süt köpüğü kombinasyonunun onu bir keşişin giydiği koyu kahverengi cübbe gibi gösterdiğini fark etti, bu yüzden dikenli köpüklü bir sütlü kahve içeceği olan Cappuccino’yu buldu. . Kelime ilk olarak 1948’de San Francisco’nun bir raporu kapuçinoyu tanıttığında İngilizce olarak kullanıldı ve 1990’a kadar bir kahve içeceği olarak bilinmedi. “Cappuccino” kelimesinin Saint Francis Kilisesi’nden geldiğini söylemek doğru olur. (Capuchin) ve İtalyan sarığı (Cappucio). “Cappuccino” kelimesinin yaratıcılarının, keşişlerin cüppelerinin sonunda bir kahve içeceğinin adı olacağını asla hayal etmediklerine inanılıyor.

Cappuccino, İtalyan kahvesinin bir çeşididir, yani koyu kahvenin üzerine, buğulanmış sütle dökülür, kahvenin rengi kapuçino keşişlerinin türbanın koyu kahverengi kabuğundaki gibi, kahve olarak adlandırılır.
Cappuccino aynı zamanda bir maymun türüyle de akrabadır. Fransisken cübbesindeki sivri şapkaya çok benzeyen, kafasında siyah bir koni saç olan küçük bir Afrika maymunu, ilk olarak 1785’te İngilizler tarafından kullanılan Capuchin olarak adlandırıldı.
Yüzlerce yıl sonra, Capuchin kelimesi bir kahve içeceği ve bir maymunun adı oldu.