- 20
- Oct
Ang pinagmulan at pag-unlad ng cappuccino
Ang lasa ng cappuccino coffee ay napakabuti, ngunit ang pinagmulan ng pangalan nito ay mas natutunan, ay ang pinakamahusay na materyal ng katawan para sa European at American na pag-aaral sa mga pagbabago ng mga character. Ang kasaysayan ng salitang Cappuccino ay sapat na upang ipakita na dahil ang isang salita ay mukhang isang bagay, sa kalaunan ay pinalawak ito sa ibang mga salita, malayo sa orihinal na intensyon ng lumikha. Mukhang kumplikado iyon. Ang mga prayle ng Katolikong orden ng Saint Capuchin, na itinatag pagkatapos ng 1525, ay nakasuot ng kayumanggi na damit at isang matulis na sombrero. Nang ipakilala ang simbahan ng Saint Capuchin sa Italya, naisip ng mga lokal na tao na napakaespesyal ng mga damit ng mga prayle, kaya tinawag silang Cappuccino. Ang salitang Italyano ay tumutukoy sa mga maluwag na damit at maliliit na matulis na sumbrero na isinusuot ng mga monghe. Mula sa Italyano na “turban” na nangangahulugang Cappuccino.
Ang matanda, gayunpaman, ay mahilig sa kape at napagtanto na ang kumbinasyon ng espresso, gatas at bula ng gatas ay nagmukhang maitim na kayumangging damit na isinusuot ng isang prayle, kaya’t nakaisip siya ng Cappuccino, isang inuming gatas-kape na may matinik na foam. . Ang salitang ito ay unang ginamit sa Ingles noong 1948, nang ang isang ulat ng San Francisco ay nagpakilala ng cappuccino, at hindi ito naging kilala bilang isang inuming kape hanggang 1990. Makatarungang sabihin na ang salitang “Cappuccino” ay nagmula sa Church of Saint Francis (Capuchin) at ang Italyano na turban (Cappucio). Ito ay pinaniniwalaan na ang mga nagmula ng salitang “Cappuccino” ay hindi pinangarap na ang mga damit ng mga monghe ay magiging pangalan ng isang inuming kape.
Cappuccino ay isang pagkakaiba-iba ng Italyano kape, iyon ay, sa malakas na kape, ibinuhos na may steaming gatas, ang kulay ng kape tulad ng cappuccino monghe sa madilim na kayumanggi amerikana ng turban, kape ay kaya pinangalanan.
Ang cappuccino ay may kaugnayan din sa isang uri ng unggoy. Ang isang maliit na unggoy na Aprikano na may itim na kono ng buhok sa kanyang ulo, katulad ng matulis na sumbrero sa isang Franciscan na damit, ay pinangalanang Capuchin, na unang ginamit ng mga British noong 1785.
Makalipas ang daan-daang taon, ang salitang Capuchin ay naging pangalan para sa inuming kape at unggoy.