कैप्पुकिनो कॉफी का स्वाद बहुत अच्छा होता है, लेकिन इसके नाम की उत्पत्ति अधिक सीखी जाती है, यूरोपीय और अमेरिकी अध्ययनों के लिए वर्णों के परिवर्तन पर सबसे अच्छी शारीरिक सामग्री रही है। कैप्पुकिनो शब्द का इतिहास यह दिखाने के लिए पर्याप्त है कि क्योंकि एक शब्द कुछ जैसा दिखता है, अंततः इसे दूसरे शब्दों में विस्तारित किया जाता है, जो निर्माता के मूल इरादे से कहीं अधिक है। यह जटिल लगता है। 1525 के बाद स्थापित सेंट कैपुचिन के कैथोलिक आदेश के तपस्वियों ने भूरे रंग के वस्त्र और एक नुकीली टोपी पहनी थी। जब सेंट कैपुचिन के चर्च को इटली में पेश किया गया था, तो स्थानीय लोगों ने सोचा था कि भिक्षुओं के कपड़े बहुत खास थे, इसलिए उन्हें कैप्पुकिनो नाम दिया गया। इतालवी शब्द भिक्षुओं द्वारा पहने जाने वाले ढीले वस्त्र और छोटी नुकीली टोपी को दर्शाता है। इतालवी से “पगड़ी” का अर्थ कैप्पुकिनो है।

हालांकि, बूढ़े आदमी को कॉफी पसंद थी और उसने महसूस किया कि एस्प्रेसो, दूध और दूध के झाग के संयोजन ने इसे एक तपस्वी द्वारा पहने गए गहरे भूरे रंग के वस्त्र की तरह बना दिया, इसलिए वह कैपुचीनो के साथ आया, एक दूध-कॉफी पेय जिसमें नुकीला झाग होता है . यह शब्द पहली बार 1948 में अंग्रेजी में इस्तेमाल किया गया था, जब सैन फ्रांसिस्को की एक रिपोर्ट ने कैप्पुकिनो को पेश किया था, और इसे 1990 तक कॉफी ड्रिंक के रूप में नहीं जाना गया था। यह कहना उचित है कि “कैप्पुकिनो” शब्द सेंट फ्रांसिस के चर्च से आया है। (कैपुचिन) और इतालवी पगड़ी (कैपुशियो)। ऐसा माना जाता है कि “कैप्पुकिनो” शब्द के प्रवर्तकों ने कभी सपने में भी नहीं सोचा था कि भिक्षुओं के वस्त्र अंततः एक कॉफी पेय का नाम बन जाएंगे।

कैप्पुकिनो इतालवी कॉफी का एक रूप है, यानी मजबूत कॉफी पर, भाप से भरे दूध के साथ डाला जाता है, कॉफी का रंग पगड़ी के गहरे भूरे रंग के कोट पर कैप्पुकिनो भिक्षुओं की तरह होता है, कॉफी का नाम है।
कैप्पुकिनो भी एक प्रकार के बंदर से संबंधित है। एक छोटा अफ्रीकी बंदर जिसके सिर पर बालों का एक काला शंकु होता है, जो एक फ्रांसिस्कन बागे पर नुकीली टोपी की तरह होता है, को कैपुचिन नाम दिया गया था, जिसे पहली बार 1785 में अंग्रेजों द्वारा इस्तेमाल किया गया था।
सैकड़ों साल बाद, कैपुचिन शब्द एक कॉफी पेय और एक बंदर के लिए एक नाम बन गया।