- 20
- Oct
د کاپوچینو اصلیت او پراختیا
د کاپوچینو کافي خوند خورا ښه دی ، مګر د دې نوم اصل ډیر زده شوی ، د کرکټرونو بدلونونو په اړه د اروپا او امریکایی مطالعاتو لپاره د بدن غوره توکي دي. د Cappuccino د کلمې تاریخ د دې لپاره کافي دی چې دا وښيي ځکه چې یوه کلمه د یو څه په څیر ښکاري، دا په پای کې نورو کلمو ته غځول کیږي، د خالق د اصلي ارادې څخه لرې. دا پیچلې ښکاري. د سینټ کاپوچن د کاتولیک نظم جنګیالیو ، چې له 1525 وروسته تاسیس شوی ، نسواري جامې او یوه نښه شوې خولۍ یې اغوستي. کله چې د سینټ کاپوچین کلیسا ایټالیا ته وپیژندل شوه، د ځایی خلکو فکر کاوه چې د ویښتو جامې خورا ځانګړي دي، نو دوی ته کاپوچینو نوم ورکړل شو. د ایټالوی کلمه د نرمو جامو او کوچنیو ټکو خولۍ ته اشاره کوي چې د راهبانو لخوا اغوستل کیږي. د ایټالوی “پګړۍ” معنی د Cappuccino څخه.
په هرصورت، بوډا د قهوې سره مینه درلوده او پوه شو چې د ایسپریسو، شیدو او شیدو د فوم ترکیب دا د تیاره نسواري جامو په څیر ښکاري چې د وریري لخوا اغوستل کیږي، نو هغه د کاپوچینو سره راغی، د شیدو قهوه څښاک چې د سپک فوم سره و. . دا کلمه په لومړي ځل په انګلیسي کې په 1948 کې کارول شوې وه، کله چې د سان فرانسسکو یو راپور کاپوچینو معرفي کړ، او دا تر 1990 پورې د کافي څښاک په توګه نه و پیژندل شوی. (کاپوچین) او ایټالوی پګړۍ (کاپوچیو). داسې انګیرل کیږي چې د “کاپوچینو” کلمې پیل کونکو هیڅکله دا خوب نه دی لیدلی چې د راهبانو جامې به په پای کې د کافي څښاک نوم شي.
کاپوچینو د ایټالوی قهوې یو ډول دی، چې په قهوه قهوه باندې، د بخارۍ شیدو سره اچول کیږي، د قهوه رنګ د کاپوچینو راهبانو په څیر د پګړۍ په تیاره نسواري کوټ کې، قهوه دا نوم دی.
Cappuccino هم د یو ډول بندر پورې اړه لري. یو کوچنی افریقایي بندر چې په سر کې یې د ویښتو تور مخروط درلود، د فرانسیسکن په جامو کې د نښه شوي خولۍ په څیر، د کیپوچین په نوم نومول شوی و، چې په لومړي ځل په 1785 کې د انګریزانو لخوا کارول شوی و.
سل کاله وروسته، د Capuchin کلمه د کافي څښاک او بندر لپاره نوم شو.