ကာပူရှီနိုကော်ဖီ၏အရသာသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော်လည်း ၎င်း၏အမည်၏မူလအစမှာ ဥရောပနှင့်အမေရိကန်လေ့လာမှုများအတွက် အကောင်းဆုံးကိုယ်ထည်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်။ Cappuccino ဟူသော စကားလုံး၏ သမိုင်းကြောင်းက စကားလုံးတစ်လုံးသည် တစ်ခုခုနှင့်တူသောကြောင့် နောက်ဆုံးတွင် ဖန်တီးသူ၏ မူလရည်ရွယ်ချက်ထက် ကျော်လွန်၍ အခြားစကားလုံးအဖြစ်သို့ ချဲ့ထွင်သွားကြောင်း ပြသရန် လုံလောက်ပါသည်။ ရှုပ်ထွေးပုံရသည်။ 1525 ခုနှစ်နောက်ပိုင်းတွင် တည်ထောင်ခဲ့သော Saint Capuchin ၏ ကက်သလစ်ဘာသာဝင်များ၏ အမျိုးအနွယ်များသည် အညိုရောင် ၀တ်စုံနှင့် အချွန်ဦးထုပ်များကို ၀တ်ဆင်ထားသည်။ Saint Capuchin ဘုရားကျောင်းကို အီတလီမှာ မိတ်ဆက်တုန်းက ဒေသခံတွေရဲ့ ဝတ်စားဆင်ယင်မှုတွေဟာ အလွန်ထူးခြားတယ်လို့ ထင်တဲ့အတွက် Cappuccino လို့ နာမည်ပေးခဲ့ကြပါတယ်။ အီတလီစကားလုံးသည် ဘုန်းကြီးဝတ်သော သင်္ကန်းနှင့် ချွန်ထက်သော ဦးထုပ်ငယ်များကို ရည်ညွှန်းသည်။ အီတလီ “တာဘန်” မှ Cappuccino ဟု အဓိပ္ပာယ်ရသည်။

သို့သော် အဘိုးအိုသည် ကော်ဖီကို နှစ်သက်ပြီး espresso၊ နို့နှင့် နို့အမြှုပ်များ ပေါင်းစပ်ထားသည့် အညိုရောင် ၀တ်စုံကို သူတပါးဝတ်ထားသည့် အညိုရောင် ၀တ်ရုံနှင့်တူကြောင်း သဘောပေါက်သောကြောင့် ဆူပွက်နေသော နို့ကော်ဖီဖျော်ရည် Cappuccino ကို တီထွင်ခဲ့သည်။ . ဆန်ဖရန်စစ္စကို အစီရင်ခံစာတွင် ကာပူချီနိုကို မိတ်ဆက်သောအခါ 1948 တွင် အင်္ဂလိပ်စကားလုံးကို ပထမဆုံးအသုံးပြုခဲ့ပြီး 1990 ခုနှစ်အထိ ကော်ဖီအဖျော်ယမကာအဖြစ် လူသိများခြင်းမရှိခဲ့ပေ။ “Cappuccino” ဟူသော စကားလုံးသည် Saint Francis ဘုရားကျောင်းမှ ဆင်းသက်လာသည်ဟုဆိုခြင်းမှာ မျှတပါသည်။ (Capuchin) နှင့် အီတလီ ဗောက် (Cappucio) တို့ ဖြစ်သည်။ “Cappuccino” ဟူသော စကားလုံး၏ မူလအစက ဘုန်းကြီးများ၏ သင်္ကန်းများသည် နောက်ဆုံးတွင် ကော်ဖီသောက်သည့် နာမည်ဖြစ်လာမည်ဟု စိတ်ကူးမယဉ်ဖူးကြောင်း ယုံကြည်ကြသည်။

Cappuccino သည် အီတလီကော်ဖီတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး နွားနို့ပူပူဖြင့် လောင်းထားသော ကော်ဖီပြင်းပြင်းတွင် ကော်ဖီ၏အရောင်မှာ ကာပူရှီနို ရဟန်းတော်များကဲ့သို့ အညိုရင့်ရောင် ကုတ်အင်္ကျီပေါ်ရှိ ကော်ဖီဟု အမည်တွင်သည်။
Cappuccino သည် မျောက်အမျိုးအစားနှင့်လည်း သက်ဆိုင်ပါသည်။ Franciscan ၀တ်လုံနဲ့တူတဲ့ ဦးခေါင်းပေါ်မှာ အနက်ရောင်ဆံပင်ပုံးပါတဲ့ အာဖရိကမျောက်ငယ်လေးတစ်ကောင်ကို Capuchin လို့အမည်ပေးခဲ့ပြီး ဗြိတိန်က 1785 ခုနှစ်မှာ စတင်အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။
နှစ်ရာနှင့်ချီကြာပြီးနောက်၊ Capuchin ဟူသောစကားလုံးသည် ကော်ဖီသောက်ခြင်းနှင့် မျောက်အတွက် နာမည်ဖြစ်လာသည်။