Strong Italian coffee
İtalyanların kendine has bir kahve içme şekli ve kahve kültürü var. Espresso, 19. yüzyılda buharla çalışan kahve makinelerinin ortaya çıkmasıyla doğdu. “Espresso” kelimesi İtalyanca “hızlı” kelimesinden gelir çünkü İtalyan kahvesi hızlı bir şekilde yapılır ve tüketicilere ulaştırılır. İtalyan kahvesi filtreden ılık bal gibi damlıyor, koyu kırmızımsı kahverengi ve yüzde 10 ila 30 kremsi bir içeriğe sahip. İtalyan kahvesinin demlenmesi dört M’s ile tanımlanabilir: Macinazione, kahveyi karıştırmak için uygun bir öğütme yöntemini temsil eder; Miscela bir kahve karışımıdır; Macchina, İtalyan kahvesi yapan makinedir; Mano, bir kahve makinesinin maharetli becerisi anlamına gelir. Dört M’nin her birine tam olarak hakim olunduğunda, İtalyan kahvesi en iyisidir. Kahve yapmanın birçok yolu arasında, belki de sadece İtalyan kahvesi gerçek kahve aşığının en yüksek gereksinimlerini ifade edebilir. Bu sistem, kahvenin maksimum lezzet ve konsantrasyonu korumasını sağlayan küçük bir kimya ve fizik mucizesidir. Bu şekilde demlenen kahve sadece kahve aromasındaki çözünür maddeleri serbest bırakmakla kalmaz, aynı zamanda kahvenin kalitesini ve aromasını artıran diğer çözünmeyen maddeleri de parçalar.

Maksimum lezzet ve tazelik için kahve çok yüksek basınçlarda pompalanmalıdır. Sonuç, küçük bir bardakta gelen ve bir yudumda içilen özel bir içecek. İtalyanlar için, güçlü bir fincan veya iki kahve olmadan hiçbir sabah tamamlanmaz. Portatif kahve makinemiz, işteyken veya bir iş gezisinde meşgul olduğunuzda istediğiniz zaman bir veya iki fincan güçlü kahve sağlayabilmeniz ve kahvenize çok fazla enerji getirebilmeniz için kahvenin gücünü ve tadını sağlamak üzere tasarlanmıştır. gün.

İtalyan kahvesini içerken, onu diğer kahvelerden farklı kılan tek bir tattan sonra zengin aroması ve aromasından hemen etkileniyoruz. Aroma ve konsantrasyon, İtalyan kahvesinin tadının iyi olup olmadığını ölçmek için iki kriterdir.

Operasyon videosu Bağlantısı: https://youtu.be/04JRjkAaBzc