- 19
- Oct
Budaya dan asal usul kopi Italia
Kopi Italia yang kuat
Orang Italia memiliki cara unik dalam meminum kopi dan budaya kopi. Espresso lahir pada abad ke-19 dengan munculnya mesin kopi yang digerakkan oleh uap. Kata “Espresso” berasal dari kata Italia untuk “cepat”, karena kopi Italia dibuat dan dikirim dengan cepat ke konsumen. Kopi Italia menetes dari saringan seperti madu hangat, coklat kemerahan gelap, dan memiliki kandungan krim 10 hingga 30 persen. Penyeduhan kopi Italia dapat ditentukan oleh empat M: Macinazione adalah singkatan dari metode penggilingan yang tepat untuk memblender kopi; Miscela adalah campuran kopi; Macchina adalah mesin yang membuat kopi Italia; Mano singkatan keterampilan terampil pembuat kopi. Ketika masing-masing dari empat M dikuasai dengan tepat, kopi Italia adalah yang terbaik. Dari sekian banyak cara membuat kopi, mungkin hanya kopi Italia yang bisa mengungkapkan persyaratan tertinggi dari pecinta kopi sejati. Sistem ini adalah keajaiban kecil kimia dan fisika yang memungkinkan kopi mempertahankan rasa dan konsentrasi maksimum. Kopi yang diseduh dengan cara ini tidak hanya melepaskan zat terlarut dalam aroma kopi, tetapi juga memecah zat tidak larut lainnya yang meningkatkan kualitas dan aroma kopi.
Kopi harus dipompa pada tekanan yang sangat tinggi untuk rasa dan kesegaran yang maksimal. Hasilnya adalah minuman istimewa yang hadir dalam cangkir kecil dan diminum dalam sekali teguk. Bagi orang Italia, pagi tidak lengkap tanpa secangkir atau dua cangkir kopi kental. Pembuat kopi portabel kami dirancang untuk memastikan kekuatan dan rasa kopi, sehingga Anda dapat menyediakan satu atau dua cangkir kopi kental kapan saja ketika Anda sibuk di tempat kerja atau dalam perjalanan bisnis, dan membawa banyak energi untuk Anda. hari.
Saat meminum kopi Italia, kita dengan cepat terkesan dengan rasa dan aromanya yang kaya hanya dalam satu rasa, yang membuatnya berbeda dari kopi lainnya. Aroma dan konsentrasi adalah dua kriteria untuk mengukur apakah kopi Italia terasa enak atau tidak.