Kofi e matla ea Italy
Mataliana a na le mokhoa o ikhethang oa ho noa kofi le setso sa kofi. Espresso e hlahile lekholong la bo19 la lilemo ka ho fihla ha mechine ea kofi e khannoang ka mouoane. Lentsoe “Espresso” le tsoa lentsoeng la Setaliana bakeng sa “potlako,” hobane kofi ea Italy e etsoa ‘me e isoa ka potlako ho bareki. Kofi ea Mataliana e rotha sefang joalo ka mahe a linotši a futhumetseng, bofubelu bo bosootho bo lefifi, ‘me e na le liperesente tse 10 ho isa ho tse 30. Ho riteloa ha kofi ea Setaliana ho ka hlalosoa ka M XNUMX: Macinazione e emetse mokhoa o nepahetseng oa ho sila bakeng sa ho kopanya kofi; Miscela ke motsoako oa kofi; Macchina ke mochine o etsang kofi ea Italy; Mano e emetse tsebo e hloahloa ea moetsi oa kofi. Ha e ‘ngoe le e’ ngoe ea li-M tse ‘ne e tseba hantle, kofi ea Italy ke eona e ntle ka ho fetisisa. Har’a mekhoa e mengata ea ho etsa kofi, mohlomong kofi ea Italy feela e ka hlalosa litlhoko tse phahameng ka ho fetisisa tsa motho ea ratang kofi ea ‘nete. Sistimi ena ke mohlolo o monyane oa k’hemistri le fisiks o lumellang kofi ho boloka tatso le mahloriso a mangata. Kofi e entsoeng ka tsela ena ha e lokolle feela lintho tse qhibilihang monkong oa kofi, empa e boetse e senya lintho tse ling tse sa tsitsang tse ntlafatsang boleng le monko oa kofi.

Kofi e tlameha ho pompeloa ka likhatello tse phahameng haholo bakeng sa tatso e ngata le bocha. Phello ke seno se khethehileng se tlang ka kopi e nyenyane ‘me se nooa ka monko o le mong. Bakeng sa Mataliana, ha ho hoseng ho phethahetseng ntle le senoelo se matla kapa kofi e ‘meli. Moetsi oa rona oa kofi o nkehang o etselitsoe ho netefatsa matla le tatso ea kofi, e le hore u ka fana ka senoelo kapa tse peli tsa kofi e matla ka nako leha e le efe ha u le mosebetsing kapa leetong la khoebo, ‘me u tlise matla a mangata ho uena. letsatsi.

Ha re noa kofi ea Setaliana, ka potlako re khahloa ke tatso ea eona e monate le monko o monate ka mor’a tatso e le ‘ngoe feela, e leng eona e etsang hore e fapane le li-coffees tse ling. Monko le mahloriso ke mekhoa e ‘meli ea ho lekanya hore na kofi ea Italy e latsoeha hantle kapa che.

Khokahanyo ea video ea ts’ebetso: https://youtu.be/04JRjkAaBzc