Jaka talijanska kava
Talijani imaju jedinstven način ispijanja kave i kulturu kave. Espresso je rođen u 19. stoljeću s pojavom aparata za kavu na paru. Riječ “Espresso” dolazi od talijanske riječi za “brzo”, jer se talijanska kava priprema i brzo isporučuje potrošačima. Talijanska kava kaplje iz filtra poput toplog meda, tamnocrvenkastosmeđe boje, a kremastog je udjela od 10 do 30 posto. Kuhanje talijanske kave može se definirati s četiri M: Macinazione označava pravilnu metodu mljevenja za miješanje kave; Miscela je mješavina kave; Macchina je aparat za pripremu talijanske kave; Mano označava vještu vještinu kuhara kave. Kad se svaki od četiri M precizno savlada, talijanska je kava najbolja. Od mnogih načina pripreme kave, možda jedino talijanska kava može izraziti najviše zahtjeve pravog kavoljupca. Ovaj sustav je malo čudo kemije i fizike koje omogućuje da kava zadrži maksimalan okus i koncentraciju. Ovako skuhana kava ne samo da oslobađa topive tvari u aromi kave, već i razgrađuje druge netopive tvari koje poboljšavaju kvalitetu i aromu kave.

Kava se mora pumpati pod vrlo visokim tlakom za maksimalan okus i svježinu. Rezultat je posebno piće koje dolazi u maloj šalici i pije se u jednom gutljaju. Za Talijane nijedno jutro nije potpuno bez šalice ili dvije jake kave. Naš prijenosni aparat za kavu dizajniran je kako bi osigurao jačinu i okus kave, tako da možete osigurati šalicu ili dvije jake kave u bilo koje vrijeme kada ste zauzeti na poslu ili na poslovnom putu, i unijeti puno energije u vaš dan.

Kad pijemo talijansku kavu, brzo nas nakon samo jednog kušanja impresionira njezin bogat okus i aroma, po čemu se razlikuje od ostalih kava. Aroma i koncentracija dva su kriterija za mjerenje je li talijanska kava dobra ili ne.

Veza za video operacije: https://youtu.be/04JRjkAaBzc