- 19
- Oct
ඉතාලි කෝපි වල සංස්කෘතිය සහ සම්භවය
ශක්තිමත් ඉතාලි කෝපි
ඉතාලියානුවන්ට කෝපි සහ කෝපි සංස්කෘතිය පානය කිරීමේ අද්විතීය ක්රමයක් ඇත. එස්ප්‍රෙසෝ 19 වැනි ශතවර්ෂයේ වාෂ්පයෙන් ධාවනය වන කෝපි යන්ත්‍ර පැමිණීමත් සමඟ උපත ලැබීය. “Espresso” යන වචනය “වේගවත්” සඳහා ඉතාලි වචනයෙන් පැමිණෙන්නේ ඉතාලි කෝපි සාදා පාරිභෝගිකයින්ට ඉක්මනින් ලබා දෙන බැවිනි. ඉතාලි කෝපි උණුසුම් මී පැණි, තද රතු-දුඹුරු වැනි ෆිල්ටරයෙන් කාන්දු වන අතර සියයට 10 සිට 30 දක්වා ක්‍රීම් අන්තර්ගතයක් ඇත. ඉතාලි කෝපි පෙරීම Ms හතරෙන් අර්ථ දැක්විය හැක: මැසිනසියෝන් කෝපි මිශ්‍ර කිරීම සඳහා නිසි ඇඹරුම් ක්රමයක් නියෝජනය කරයි; Miscela යනු කෝපි මිශ්රණයකි; Macchina යනු ඉතාලි කෝපි සාදන යන්ත්‍රයයි; මනෝ යනු කෝපි සාදන්නෙකුගේ දක්ෂ කුසලතාවයි. M හතරෙන් එකක්ම නිවැරදිව ප්‍රගුණ කළ විට, ඉතාලි කෝපි හොඳම වේ. කෝපි සෑදීමේ බොහෝ ක්‍රම අතුරින්, සැබෑ කෝපි පෙම්වතාගේ ඉහළම අවශ්‍යතා ප්‍රකාශ කළ හැක්කේ ඉතාලි කෝපි වලට පමණි. මෙම පද්ධතිය කෝපි උපරිම රසය සහ සාන්ද්රණය රඳවා ගැනීමට ඉඩ සලසන රසායන විද්යාව හා භෞතික විද්යාවේ කුඩා ආශ්චර්යයකි. මේ ආකාරයට පෙරන ලද කෝපි කෝපි සුවඳෙහි ද්‍රාව්‍ය ද්‍රව්‍ය මුදා හැරීම පමණක් නොව, කෝපි වල ගුණාත්මකභාවය සහ සුවඳ වැඩි කරන අනෙකුත් දිය නොවන ද්‍රව්‍ය බිඳ දමයි.
උපරිම රසය සහ නැවුම්බව සඳහා කෝපි ඉතා ඉහළ පීඩනයකින් පොම්ප කළ යුතුය. එහි ප්‍රතිඵලය වන්නේ කුඩා කෝප්පයක එන විශේෂ පානයක් එක හුස්මට පානය කිරීමයි. ඉතාලියානුවන් සඳහා, ශක්තිමත් කෝපි කෝප්පයක් හෝ දෙකක් නොමැතිව උදෑසනක් සම්පූර්ණ නොවේ. අපගේ අතේ ගෙන යා හැකි කෝපි සාදන්නා නිර්මාණය කර ඇත්තේ කෝපි වල ශක්තිය සහ රසය සහතික කිරීම සඳහා වන අතර එමඟින් ඔබ රැකියාවේ හෝ ව්‍යාපාරික චාරිකාවක කාර්යබහුල වන ඕනෑම වේලාවක ශක්තිමත් කෝපි කෝප්පයක් හෝ දෙකක් ලබා දිය හැකි අතර ඔබට විශාල ශක්තියක් ගෙන එනු ඇත. දින.
ඉතාලි කෝපි පානය කරන විට, එක් රසයකින් පසුව එහි පොහොසත් රසය සහ සුවඳ අප ඉක්මනින් ආකර්ෂණය කරයි, එය අනෙක් කෝපි වලට වඩා වෙනස් වේ. සුවඳ සහ සාන්ද්රණය ඉතාලි කෝපි රස හොඳද නැද්ද යන්න මැනීමට නිර්ණායක දෙකකි.