- 21
- Oct
Pôvod kávy latte a proces leštenia prenosného kávovaru
Klasická zmes espressa a mlieka, latte, je tiež obľúbeným raňajkovým nápojom v Taliansku. V talianskej kuchyni sa ráno zvyčajne varí káva a mlieko na slnečnom sporáku. Taliani, ktorí pijú latte, milujú mlieko viac ako espresso a iba espresso môže dať obyčajnému mlieku nezabudnuteľnú chuť.
Pôvod mena
„Latte“ je prepis talianskeho slova pre mlieko. Latte je druh luxusnej kávy, ktorá je dokonalou zmesou kávy a mlieka. Talianske latte je čisté mlieko a káva, zatiaľ čo americké latte nahrádza časť mlieka mliečnou penou, ktorá sa často používa v miestnych latte.
Slávnu frázu „Nie som v kaviarni, som na ceste do kaviarne“ vyslovil hudobník vo Viedni. Viedenský vzduch je navždy naplnený vôňou hudby a kávy latté.
Pôvod kávy latte
The first to add milk to coffee was Viennese Kochski.
Toto je z roku 1683. V tom roku turecké vojsko zaútočilo na Viedeň druhýkrát. Obod I., viedenský cisár, uzavrel spojenectvo s Augustom II., poľským kráľom, a len čo sa to Poliaci dozvedia, prídu posily. Otázkou však bolo, kto sa chystal preraziť Turkov a doručiť správu Poliakom? Kochski, Viedenčan, ktorý cestoval po Turecku, sa dobrovoľne prihlásil, že plynulou turečtinou oklame obliehajúce turecké vojsko, prekročí Dunaj a presunie sa k poľskej armáde. Hoci bojové sily Osmanskej ríše boli v sile pod útokom poľskej armády a Viedne, alebo porazili unáhlený ústup, chodenie vonku za sebou zanechalo veľké množstvo munície, vrátane desiatok vriec kávových zŕn, ktoré po stáročia ovládali, moslimský svet by to nechcel. sceďte fazuľu tak jednoducho vo Viedni. Viedenčania však nevedeli, čo to je. Len Kochski vedel, že je to zázračný nápoj. Požiadal o desiatky vriec ako odmenu za to, že sa vylámali a použili korisť na otvorenie kaviarne vo Viedni Blue Bottle. Na začiatku nebol biznis dobrý. Dôvodom je, že Európania s nimi neradi pijú kávovú usadeninu, ako to robia Turci. Kochski teda šikovne zmenil recept, precedil usadeninu a pridal veľké množstvo mlieka – originálnu verziu kávy „latte“, ktorú dnes vidíme v kaviarňach.
Prenosný kávovar melie kávový procesPCM01:https://youtu.be/B8GB4RFdvH0
Alibaba.com:cnluckyman.en.alibaba.com Zlyhanie:ceraplus.net
Amazon:www.amazon.com/-/zh/stores/CERA/page/4B5846CC-98D5-4EB4-BF4E-88E77947894E?ref_=ast_bln