Az eszpresszó és a tej klasszikus keveréke, a latte szintén népszerű reggeli ital Olaszországban. Az olasz konyhában reggelente általában együtt főzik a kávé és a tej a napsütötte tűzhelyen. A tejeskávé-ivó olaszok jobban szeretik a tejet, mint az eszpresszót, és csak az eszpresszó tud emlékezetes ízt adni a sima tejnek.

Név eredete

A „latte” az olasz tej szó átírása. A latte egyfajta divatos kávé, amely a kávé és a tej tökéletes keveréke. Az olasz tejeskávé tiszta tej és kávé, míg az amerikai tejeskávé a tej egy részét tejhabbal helyettesíti, amelyet gyakran használnak a helyi tejeskávéban.
A híres mondat: „Nem vagyok a kávézóban, úton vagyok a kávézóba” – hangzott el egy zenész Bécsben. Bécs levegője örökre megtelik a zene és a tejeskávé illatával.

A kávé latte eredete

Az első, aki tejet adott a kávéhoz, a bécsi Kochski volt.
Ez 1683-ból való. Abban az évben a török ​​hadsereg másodszor is megtámadta Bécset. I. Obod bécsi császár szövetséget kötött II. Augustus lengyel királlyal, és amint erről a lengyelek értesülnek, erősítés érkezik. De a kérdés az volt, hogy ki fog áttörni a törökön és eljuttatni az üzenetet a lengyelekhez? A Törökországban utazó bécsi Kochski önként jelentkezett, hogy folyékony török ​​nyelven megtévessze az ostromló török ​​sereget, átkeljen a Dunán, és a lengyel hadsereghez vonuljon. Bár az Oszmán Birodalom harcos erői a lengyel hadsereg és Bécs támadása alatt érvényben voltak, vagy elhamarkodott visszavonulást vertek, a kifelé sétálva nagy mennyiségű lőszert hagytak maguk mögött, köztük több tucat zsák kávébabot évszázadok óta, a muszlim világ azonban nem csöpög bab olyan könnyen kézbe Bécsben. De a bécsiek nem tudták, mi az. Csak Kochski tudta, hogy ez egy csodaital. A több tucat zsákot kérte jutalmul, amiért kitört, és a zsákmányból egy kávézót nyitott Bécsben, a Blue Bottle-t. Kezdetben nem ment jól az üzlet. Ennek az az oka, hogy az európaiak nem szeretnek kávézaccot inni velük, mint a törökök. Ezért Kochski okosan megváltoztatta a receptet, leszűrte a zaccot, és bőséges mennyiségű tejet adott hozzá – a ma kávézókban látható „latte” kávé eredeti változatát.

Egy hordozható kávégép őrli a kávéfolyamatot PCM01: https://youtu.be/B8GB4RFdvH0

Alibaba.com：cnluckyman.en.alibaba.com Go fail：ceraplus.net

Amazon：www.amazon.com/-/zh/stores/CERA/page/4B5846CC-98D5-4EB4-BF4E-88E77947894E?ref_=ast_bln