‘n Klassieke mengsel van espresso en melk, latte is ook ‘n gewilde ontbytdrankie in Italië. Soggens in die Italiaanse kombuis brou koffie en melk gewoonlik saam op die sonnige stoof. Latte-drinkende Italianers hou meer van melk as wat hulle van Espresso hou, en net espresso kan gewone melk ‘n onvergeetlike smaak gee.

Naam oorsprong

“Latte” is ‘n transliterasie van die Italiaanse woord vir melk. Latte is ‘n soort fancy koffie, wat die uiteindelike mengsel van koffie en melk is. Die Italiaanse latte is suiwer melk en koffie, terwyl die Amerikaanse latte van die melk vervang met melkskuim, wat dikwels in plaaslike latte gebruik word.
Die bekende frase “Ek is nie in die kafee nie, ek is op pad kafee toe” is deur ‘n musikant in Wene geuiter. Wene se lug is vir altyd gevul met die reuk van musiek en koffie lattes.

Oorsprong van koffie latte

Die eerste wat melk by koffie gevoeg het, was Weense Kochski.
Dit is van 1683. Daardie jaar het die Turkse leër Wene vir die tweede keer aangeval. Obod I, keiser van Wene, het ‘n alliansie met Augustus II, koning van Pole, gehad en sodra die Pole hiervan hoor, sou versterkings opdaag. Maar die vraag was, wie gaan deur die Turke breek en die boodskap aan die Pole oordra? Kochski, ‘n Wene wat in Turkye gereis het, het vrywillig aangebied om die beleërende Turkse leër in vlot Turks te mislei, die Donau oor te steek en na die Poolse leër te beweeg. Alhoewel krygsmagte van die Ottomaanse Ryk van krag was onder die aanval van die Poolse leër en Wene, of ‘n haastige toevlug geslaan het, wat buite geloop het, groot hoeveelhede ammunisie agtergelaat het, insluitend dosyne sakke koffiebone beheer vir eeue, sou die Moslemwêreld nie dreineer boontjies so maklik Wenen in. Maar die Wene het nie geweet wat dit was nie. Net Kochski het geweet dit was ‘n wonderdrankie. Hy het die dosyne sakke gevra as ‘n beloning vir die uitbreek en die gebruik van die buit om ‘n kafee in Wene, die Blou Bottel, oop te maak. Aan die begin was besigheid nie goed nie. Die rede is dat Europeërs nie daarvan hou om koffiegronde saam met hulle te drink nie, soos Turke doen. So het Kochski die resep slim verander, die grond gesyg en ‘n ruim hoeveelheid melk bygevoeg – ‘n oorspronklike weergawe van die “latte”-koffie wat vandag in kafees gesien word.

‘n Draagbare koffiemasjien maal die koffieprosesPCM01：https://youtu.be/B8GB4RFdvH0

Alibaba.com：cnluckyman.en.alibaba.com Go fail：ceraplus.net

Amazon：www.amazon.com/-/zh/stores/CERA/page/4B5846CC-98D5-4EB4-BF4E-88E77947894E?ref_=ast_bln