- 21
- Oct
Orijin nan latte a kafe ak pwosesis la nan polisaj machin nan kafe pòtab
Yon melanj klasik nan espresso ak lèt, lat se tou yon bwè manje maten popilè nan peyi Itali. Nan kwizin nan Italyen nan maten an, kafe ak lèt yo anjeneral melanje ansanm sou recho solèy la. Italyen ki bwè latte renmen lèt plis pase yo renmen Espresso, epi sèlman espresso ka bay lèt plenn yon gou memorab.
Non orijin
“Latte” se yon transliterasyon mo Italyen an pou lèt. Latte se yon kalite kafe anpenpan, ki se melanj ultim nan kafe ak lèt. Latte Italyen an se lèt pi bon kalite ak kafe, pandan y ap lat Ameriken an ranplase kèk nan lèt la ak bave lèt, ki souvan itilize nan lat lokal yo.
Yon mizisyen nan Vyèn te pwononse fraz la pi popilè “Mwen pa nan kafe a, mwen sou wout mwen nan kafe a”. Lè Vyèn nan pou tout tan plen ak sant mizik ak kafe lat.
Orijin kafe lat
Premye moun ki te ajoute lèt nan kafe se te Viennese Kochski.
Sa a soti nan 1683. Ane sa a, lame Tik la atake Vyèn pou yon dezyèm fwa. Obod I, anperè Vyèn, te gen yon alyans ak Augustus II, wa Polòy, e le pli vit ke Polonè yo te tande pale de sa, ranfòsman ta rive. Men, kesyon an te, ki moun ki ta pral kraze nan Tirk yo ak delivre mesaj la bay Polonè yo? Kochski, yon vienwa ki te vwayaje nan peyi Turkey, volontè pou twonpe lame Tik ki sènen an nan Tik ki pale, travèse Danube a, epi ale nan lame Polonè a. Malgre ke fòs vanyan sòlda nan anpi Otoman an nan fòs anba atak la nan lame a Polonè ak Vyèn, oswa bat yon retrè prese, mache deyò kite dèyè gwo kantite minisyon, ki gen ladan plizyè douzèn sak pwa kafe kontwòl pou syèk, mond Mizilman an pa ta drenaj pwa se konsa fasil men nan Vyèn. Men, viennwa a pa t konnen sa li te ye. Se sèlman Kochski ki te konnen se te yon bwason mirak. Li te mande pou plizyè douzèn sak yo kòm yon rekonpans pou kraze ak itilize piye yo louvri yon kafe nan Vyèn, boutèy la ble. Nan kòmansman an, biznis pa t ‘bon. Rezon ki fè la se ke Ewopeyen yo pa renmen bwè ti kafe ak yo, tankou Tirk fè. Se konsa, Kochski malen chanje resèt la, fòse lakou yo epi ajoute yon kantite lajan jenere nan lèt – yon vèsyon orijinal kafe “latte” yo wè nan kafe jodi a.
Yon machin kafe pòtab moulen pwosesis kafe PCM01: https://youtu.be/B8GB4RFdvH0
Alibaba.com:cnluckyman.en.alibaba.com Ale fail:ceraplus.net
Amazon:www.amazon.com/-/zh/stores/CERA/page/4B5846CC-98D5-4EB4-BF4E-88E77947894E?ref_=ast_bln