En klassisk blanding af espresso og mælk, latte er også en populær morgenmadsdrink i Italien. I det italienske køkken om morgenen brygger kaffe og mælk som regel sammen på det solrige komfur. Latte-drikkende italienere elsker mælk mere, end de elsker espresso, og kun espresso kan give almindelig mælk en mindeværdig smag.

Navnets oprindelse

“Latte” is a transliteration of the Italian word for milk. Latte is a kind of fancy coffee, which is the ultimate blend of coffee and milk. The Italian latte is pure milk and coffee, while the American latte replaces some of the milk with milk foam, which is often used in local lattes.
Den berømte sætning “Jeg er ikke på cafeen, jeg er på vej til cafeen” blev udtalt af en musiker i Wien. Wiens luft er for evigt fyldt med duften af ​​musik og kaffe latte.

Oprindelse af kaffe latte

Den første til at tilføje mælk til kaffen var Wiener Kochski.
Dette er fra 1683. Det år angreb den tyrkiske hær Wien for anden gang. Obod I, kejser af Wien, havde en alliance med Augustus II, konge af Polen, og så snart polakkerne hørte om dette, ville der komme forstærkninger. Men spørgsmålet var, hvem der skulle bryde igennem tyrkerne og levere budskabet til polakkerne? Kochski, en wiener, der havde rejst i Tyrkiet, meldte sig frivilligt til at bedrage den belejrende tyrkiske hær på flydende tyrkisk, krydse Donau og flytte til den polske hær. Selvom krigerstyrker fra det osmanniske imperium var i kraft under angrebet af den polske hær og Wien, eller slog et hastigt tilbagetog, mens de gik udenfor efterlod store mængder ammunition, herunder snesevis af sække med kaffebønner, der var kontrolleret i århundreder, ville den muslimske verden ikke dræn bønner så nemt aflevere i Wien. Men wienerne vidste ikke, hvad det var. Kun Kochski vidste, at det var en mirakeldrik. Han bad om snesevis af sække som belønning for at bryde ud og bruge byttet til at åbne en café i Wien, Den Blå Flaske. I begyndelsen var forretningen ikke god. Årsagen er, at europæere ikke kan lide at drikke kaffegrums med dem, som tyrkere gør. Så Kochski ændrede snildt opskriften, sigtede grunden og tilføjede en generøs mængde mælk – en original version af “latte”-kaffen, der ses på caféer i dag.

En bærbar kaffemaskine maler kaffeprocessenPCM01：https://youtu.be/B8GB4RFdvH0

Alibaba.com：cnluckyman.en.alibaba.com Go fail：ceraplus.net

Amazon：www.amazon.com/-/zh/stores/CERA/page/4B5846CC-98D5-4EB4-BF4E-88E77947894E?ref_=ast_bln