- 21
- Oct
Asal usul kopi latte dan proses menggilap mesin kopi mudah alih
Campuran klasik espresso dan susu, latte juga merupakan minuman sarapan yang popular di Itali. Di dapur Itali pada waktu pagi, kopi dan susu biasanya dibancuh bersama di atas dapur yang cerah. Orang Itali yang minum latte lebih suka susu daripada Espresso, dan hanya espresso yang boleh memberikan rasa yang tidak dapat dilupakan pada susu biasa.
Asal nama
“Latte” ialah transliterasi perkataan Itali untuk susu. Latte ialah sejenis kopi mewah, yang merupakan gabungan terbaik kopi dan susu. Latte Itali ialah susu dan kopi tulen, manakala latte Amerika menggantikan sebahagian daripada susu dengan buih susu, yang sering digunakan dalam latte tempatan.
Ungkapan terkenal “Saya tidak berada di kafe, saya dalam perjalanan ke kafe” diucapkan oleh seorang pemuzik di Vienna. Udara Vienna selamanya dipenuhi dengan bau muzik dan kopi latte.
Asal usul kopi latte
Yang pertama menambah susu ke dalam kopi ialah Viennese Kochski.
Ini adalah dari 1683. Pada tahun itu, tentera Turki menyerang Vienna untuk kali kedua. Obod I, maharaja Vienna, mempunyai pakatan dengan Augustus II, Raja Poland, dan sebaik sahaja orang Poland mendengar tentang ini, bala bantuan akan tiba. Tetapi persoalannya, siapakah yang akan menembusi orang Turki dan menyampaikan mesej kepada orang Poland? Kochski, seorang Viennese yang pernah mengembara di Turki, menawarkan diri untuk menipu tentera Turki yang mengepung dalam bahasa Turki yang fasih, menyeberangi Danube, dan berpindah ke tentera Poland. Walaupun pasukan pejuang empayar Uthmaniyyah berkuat kuasa di bawah serangan tentera Poland dan Vienna, atau menewaskan pengunduran tergesa-gesa, berjalan di luar meninggalkan sejumlah besar amunisi, termasuk berpuluh-puluh guni biji kopi kawalan selama berabad-abad, dunia Islam tidak akan toskan kacang dengan begitu mudah diserahkan kepada Vienna. Tetapi orang Vienna tidak tahu apa itu. Hanya Kochski yang tahu ia adalah minuman ajaib. Dia meminta berpuluh-puluh guni sebagai ganjaran kerana keluar dan menggunakan harta rampasan untuk membuka kafe di Vienna, Botol Biru. Pada mulanya, perniagaan tidak bagus. Sebabnya, orang Eropah tidak suka minum serbuk kopi bersama mereka, seperti orang Turki. Jadi Kochski bijak menukar resipi, menegangkan alasan dan menambah jumlah susu yang banyak — versi asli kopi “latte” yang dilihat di kafe hari ini.
Mesin kopi mudah alih mengisar proses kopiPCM01:https://youtu.be/B8GB4RFdvH0
Alibaba.com:cnluckyman.en.alibaba.com Pergi gagal:ceraplus.net
Amazon:www.amazon.com/-/zh/stores/CERA/page/4B5846CC-98D5-4EB4-BF4E-88E77947894E?ref_=ast_bln