- 31
- Oct
Яка різниця між капучіно та лате?
Звичайний любитель кави може знати, що капучіно – це не те ж саме, що латте, але звичайний любитель кави може ні. Ось у чому різниця між капучіно та лате.
Перша відмінність полягає в тому, що співвідношення еспресо і молока інше. Можна просто зрозуміти, що латте – це молоко зі смаком кави. Співвідношення кави до молока зазвичай становить 1 до 2, а дві третини становить молоко. Капучіно – це кава з молоком, одна третина еспресо і одна третина молока. Інша третина – просто піна.
Друга відмінність – молочна піна інша. Після додавання п’яти відсотків незбираного молока до молочного куба латте має бути виготовлений із семи відсотків незбираного молока. Утворюється піна від півтора до двох сантиметрів, а в кінці ємності для капучіно, яка має бути заповнена на вісім відсотків, утворюється піна від півтора до двох сантиметрів.
Третя відмінність полягає в тому, що коли латте зливається, для злиття використовується відстань потоку 15 см, що може створити складнішу графіку, тоді як капучіно зливається з більшою відстанню потоку 20 см. Пропонується зробити простіші графіки, тому що молочна пінка буде густішою.
Відео про процес приготування кави:https://youtu.be/4nVzM-CgAcg
Проблеми з продуктами та офіційна співпраця:https://cnluckyman.en.alibaba.com/
Нові продукти в списку:https://conefiller.net/