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カプチーノとラテの違いは？
定期的にコーヒーを飲む人は、カプチーノがラテと同じではないことを知っているかもしれませんが、カジュアルな飲酒者はそうではないかもしれません. ここがカプチーノとラテの違いです。
1つ目の違いは、エスプレッソとミルクの比率が違うこと。 ラテはミルクにコーヒー風味を加えたものだと簡単に理解できます。 コーヒーと牛乳の比率は通常2対XNUMXで、XNUMX分のXNUMXが牛乳です。 カプチーノはミルキーなコーヒーで、エスプレッソが XNUMX 分の XNUMX、ミルクが XNUMX 分の XNUMX です。 残りの XNUMX 分の XNUMX は単なる泡です。
XNUMXつ目の違いは、ミルクの泡が違うこと。 牛乳の VAT に XNUMX% の完全な牛乳を追加した後、ラテは XNUMX% の完全な牛乳で作られる必要があります。 XNUMX ～ XNUMX cm の泡が生成され、カプチーノ タンクの最後に XNUMX ～ XNUMX cm の泡が生成されます。
15 つ目の違いは、ラテをフューズする場合、20 cm のフロー距離がフュージョンに使用されるため、グラフィックがより難しくなる可能性がありますが、カプチーノは XNUMX cm のフロー距離でフュージョンされます。 ミルクフォームが厚くなるので、グラフィックをシンプルにすることをお勧めします。
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