Ένας τακτικός καφές μπορεί να ξέρει ότι ένας καπουτσίνο δεν είναι το ίδιο με ένα λάτε, αλλά ένας απλός πότης μπορεί να μην ξέρει. Εδώ είναι η διαφορά μεταξύ ενός καπουτσίνο και ενός latte.

Η πρώτη διαφορά είναι ότι η αναλογία του εσπρέσο προς το γάλα είναι διαφορετική. Μπορεί απλά να γίνει κατανοητό ότι ένα latte είναι γάλα με γεύση καφέ. Η αναλογία καφέ προς γάλα είναι συνήθως 1 προς 2 και τα δύο τρίτα είναι γάλα. Ο καπουτσίνο είναι ένας γαλακτώδης καφές, το ένα τρίτο εσπρέσο και το ένα τρίτο γάλα. Το άλλο τρίτο είναι απλώς αφρός.

Η δεύτερη διαφορά είναι ότι ο αφρός γάλακτος είναι διαφορετικός. Μετά την προσθήκη πέντε τοις εκατό πλήρους γάλακτος στο ΦΠΑ γάλακτος, το latte θα πρέπει να παρασκευαστεί με επτά τοις εκατό πλήρες γάλα. Παράγεται μισό έως ένα εκατοστό αφρού και μισό έως δύο εκατοστά αφρού παράγεται στο άκρο της δεξαμενής του καπουτσίνο, το οποίο θα πρέπει να είναι γεμάτο οκτώ τοις εκατό.

Η τρίτη διαφορά είναι ότι όταν το latte είναι λιωμένο, η απόσταση ροής των 15 cm χρησιμοποιείται για τη σύντηξη, κάτι που μπορεί να κάνει πιο δύσκολα γραφικά, ενώ ο καπουτσίνο συντήκεται με μεγαλύτερη απόσταση ροής 20 cm. Προτείνεται να κάνετε πιο απλά γραφικά, γιατί ο αφρός γάλακτος θα είναι πιο πηχτός.

Φτιάξτε βίντεο με τη διαδικασία του καφέ:https://youtu.be/4nVzM-CgAcg

Θέματα προϊόντων και επίσημη συνεργασία:https://cnluckyman.en.alibaba.com/

Νέα προϊόντα που αναφέρονται:https://conefiller.net/

Αμαζόνα:https://www.amazon.com/dp/B09J2CBCZQ