- 31
- Oct
Hva er forskjellen mellom en cappuccino og en latte?
En vanlig kaffedrikker vet kanskje at en cappuccino ikke er det samme som en latte, men en tilfeldig drikker kanskje ikke. Her er forskjellen mellom en cappuccino og en latte.
Den første forskjellen er at forholdet mellom espresso og melk er forskjellig. Det kan enkelt forstås at en latte er melk med kaffesmak. Forholdet mellom kaffe og melk er vanligvis 1 til 2, og to tredjedeler er melk. En cappuccino er en melkeaktig kaffe, en tredjedel espresso og en tredjedel melk. Den andre tredjedelen er bare skum.
Den andre forskjellen er at melkeskummet er annerledes. Etter å ha tilsatt fem prosent helmelk til melkemomsen, bør latten lages med syv prosent helmelk. Det produseres en halv til en centimeter skum, og en halv til to centimeter skum produseres i enden av cappuccinotanken, som skal være åtte prosent full.
Den tredje forskjellen er at når latten er smeltet, brukes strømningsavstanden på 15cm til fusion, noe som kan gjøre grafikken vanskeligere, mens cappuccinoen smeltes med en høyere strømningsavstand på 20cm. Det foreslås å lage enklere grafikk, fordi melkeskummet blir tykkere.
Lag kaffeprosessvideoer:https://youtu.be/4nVzM-CgAcg
Produktproblemer og offisielt samarbeid:https://cnluckyman.en.alibaba.com/
Nye produkter listet:https://conefiller.net/