Ein regelmäßiger Kaffeetrinker weiß vielleicht, dass ein Cappuccino nicht dasselbe ist wie ein Latte, aber ein gelegentlicher Trinker nicht. Hier ist der Unterschied zwischen einem Cappuccino und einem Latte.

Der erste Unterschied besteht darin, dass das Verhältnis von Espresso zu Milch unterschiedlich ist. Es kann einfach verstanden werden, dass ein Latte Milch mit Kaffeegeschmack ist. Das Verhältnis von Kaffee zu Milch beträgt normalerweise 1 zu 2, und zwei Drittel sind Milch. Ein Cappuccino ist ein Milchkaffee, ein Drittel Espresso und ein Drittel Milch. Das andere Drittel ist nur Schaum.

Der zweite Unterschied ist, dass der Milchschaum anders ist. Nach Zugabe von fünf Prozent Vollmilch zur Milch-MwSt sollte der Latte mit sieben Prozent Vollmilch hergestellt werden. Es entsteht ein halber bis ein Zentimeter Schaum und am Ende des Cappuccino-Tanks, der zu acht Prozent gefüllt sein sollte, ein halber bis zwei Zentimeter Schaum.

Der dritte Unterschied besteht darin, dass beim Schmelzen des Milchkaffees der Fließabstand von 15 cm zum Schmelzen verwendet wird, wodurch schwierigere Grafiken entstehen können, während der Cappuccino mit einem höheren Fließabstand von 20 cm geschmolzen wird. Es wird empfohlen, einfachere Grafiken zu erstellen, da der Milchschaum dicker wird.

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