इसे एक फ्रांसीसी लट्टे के रूप में सोचा जा सकता है, एक अमेरिकी या इतालवी लट्टे के समान नहीं। यह चिकनी फ्रेंच दूध कॉफी का एक कप, कॉफी का आधा और गर्म दूध का आधा, शुद्ध गर्मी के तत्काल खिंचाव की मोटी सुगंध है। यह कॉफी हल्की कॉफी की पहली कोशिश के लिए उपयुक्त है, इसमें फ्रांसीसी स्वाद मिला हुआ है, तनाव अचानक जीवन में बहाल हो गया है। लैट “दूध” के लिए फ्रांसीसी शब्द है, और औ फ्रेंच ए और ले का संयोजन है। ले अंग्रेजी शब्द “द” के बराबर है, और ए टू (टू, टू, टू, के अनुसार) है, इसलिए कैफे औ लेट भी दूध कॉफी है।

कैफौलाइट, फ्रेंच में फैंसी कॉफी औ लेट का अर्थ है बहुत सारी दूध कॉफी में शामिल होना, इसका स्वाद ताजा और चिकना है, कॉफी में मधुर है, फिर भी समृद्ध दूध की धूप में तैर रही है, फ्रांस में महिलाओं के साथ बहुत लोकप्रिय है, यह है बड़ी संख्या में फैंसी कॉफी में शामिल हों, दूध एक अच्छा साथी है, इसके साथ नाश्ता करने के लिए रोटी है, सरल है और भोजन मिलता है। दरअसल, Cafeaulait लट्टे का फ़्रेंच संस्करण है, जो चीनी में Caffe Aulait का अनुवाद करता है। “दूध” के लिए “औलाइट” फ्रेंच है, इसलिए “कैफ़ोलाइट” दूध के साथ कॉफी है। लेकिन रोमांटिक फ्रांसीसी आदतन एक बड़े कप में आनंद के अतिप्रवाह को किण्वित करते हैं; आधा कप डार्क रोस्टेड कॉफी और आधा कप गर्म दूध अलग-अलग कंटेनर में डालें और उसी समय एक कटोरे के आकार के कप में डालें। अंत में, कॉफी की सतह को थोड़े से झाग वाले दूध से सजाएँ। जब दूध सागर की तरह गिलास में भर जाता है, तो घर में लहरों की तरह प्रफुल्लित जीवन शक्ति भर जाती है।

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